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Pois chiches air fryer

Pois chiches air fryer : croustillants et sains maison

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Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 15 minutes
Temps total 25 minutes
Type de plat Snack
Cuisine Méditerranéenne
Portions 2 portions
Calories 300 kcal

Ingrédients
  

  • 1 boîte de pois chiches 400g
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 1 cuillère à café de paprika
  • ½ cuillère à café de cumin
  • ½ cuillère à café d’ail en poudre
  • Sel et poivre à goût

Instructions
 

  • Étape 1 : Préparer les Pois Chiches
    La préparation commence par égoutter soigneusement votre boîte de pois chiches. Je recommande ensuite de rincer les pois chiches sous l’eau froide pour éliminer l’excès de sel et d’amidon.
    Cette étape est cruciale pour obtenir le maximum de croustillant.
    Étape 2 : L’Assaisonnement Parfait
    Dans un bol, je mélange les pois chiches avec l’huile d’olive. Cette étape permet aux épices d’adhérer uniformément. J’ajoute ensuite le paprika, le cumin, l’ail en poudre, le sel et le poivre.
    Étape 3 : La Cuisson à l’Air Fryer
    Je place les pois chiches dans le panier de mon air fryer préchauffé. Ma méthode éprouvée : 15 minutes à 200°C.
    À mi-cuisson, j’ouvre l’appareil pour remuer délicatement les pois chiches, garantissant une cuisson homogène.