Étape 1 – Préparer la pâte : Étalez la pâte feuilletée sur une surface propre. Découpez-la en rectangles ou triangles selon la forme souhaitée.Étape 2 – Garnir : Placez une saucisse sur chaque morceau de pâte. Ajoutez éventuellement un peu de fromage râpé ou de moutarde. Roulez la pâte autour de chaque saucisse.Étape 3 – Dorer : Badigeonnez chaque feuilleté de jaune d’œuf battu. Saupoudrez de graines de sésame ou pavot si désiré.Étape 4 – Cuisson à l’air fryer : Préchauffez votre air fryer à 180°C pendant 3 minutes. Disposez les feuilletés dans le panier en laissant de l’espace entre eux. Faites cuire à 180°C pendant 10 minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants.Étape 5 – Servir : Laissez reposer 1 minute, puis servez chaud avec une salade verte pour une touche de fraîcheur.