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Rösti à l’air fryer

Rösti à l’air fryer : croustillants et faciles à faire

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Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 15 minutes
Temps total 25 minutes
Type de plat Entrée légère
Cuisine Européenne
Portions 4 portions
Calories 180 kcal

Ingrédients
  

  • 4 pommes de terre moyennes
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 1 cuillère à café de sel
  • Poivre au goût
  • 1 petit oignon râpé optionnel

Instructions
 

  • Éplucher les pommes de terre et les râper finement.
    Presser les pommes de terre râpées dans un torchon propre pour retirer l’excès d’eau.
    Mélanger dans un bol les pommes de terre avec l’huile d’olive, le sel, le poivre et l’oignon râpé si utilisé.
    Former de petites galettes bien compactes avec les mains.
    Préchauffer l’air fryer à 200°C pendant 3 minutes.
    Disposer les galettes dans le panier de l’air fryer sans les superposer.
    Cuire pendant 8 minutes, puis retourner chaque galette.
    Poursuivre la cuisson pendant 7 minutes jusqu’à ce que les rösti soient bien dorés et croustillants.
    Servir chaud, accompagné selon vos envies.