4c.à soupe de fromage fraisSt Môret, Philadelphia, etc.
Quelques feuilles de laitue croquante ou jeunes pousses
1tomateen rondelles fines
2cornichons coupés finementfacultatif
1c.à café de moutarde ou mayonnaise légère
Sel et poivre selon le goût
Instructions
Étalez une grande tortilla sur le plan de travail et tartinez-la de fromage frais.Ajoutez un peu de moutarde ou de mayonnaise légère sur le fromage.Disposez 2 tranches de jambon sur chaque tortilla.Ajoutez la laitue, les rondelles de tomate et les cornichons.Assaisonnez avec sel et poivre selon votre goût.Roulez le wrap bien serré et coupez-le en deux en diagonale pour servir.Conservez-le au réfrigérateur dans un film plastique ou papier aluminium si nécessaire (jusqu’à 24 heures).