Épluchez les gousses d'ail et émincez-les finement. Versez l'huile d'olive dans une casserole et faites-la chauffer à feu moyen.

Ajoutez l'ail émincé et laissez-le cuire doucement pendant 1 minute sans brûler.

Versez les tomates pelées en boîte dans la casserole. Brisez légèrement les tomates et salez-poivrez selon votre goût.

Laissez la sauce mijoter à feu doux pendant 10 minutes pour développer les saveurs.

Remplissez une grande casserole d'eau salée et portez-la à ébullition.

Versez délicatement les gnocchi dans l'eau bouillante. Ils sont cuits lorsqu'ils remontent à la surface.

Égouttez les gnocchi à l'aide d'une écumoire.

Incorporez les gnocchi cuits dans la sauce tomate. Ajoutez le basilic frais déchiré et mélangez délicatement.

Servez immédiatement dans des assiettes chauffées, garni de Parmesan frais râpé.