Préparez votre café en utilisant une cafetière espresso ou une machine à café classique. Versez 240 ml de café chaud dans une grande tasse.

Dans un petit récipient, mélangez la purée de potimarron avec le sirop d'épices pour pumpkin spice et le sucre roux jusqu'à obtenir une préparation lisse et homogène.

Versez ce mélange dans la tasse contenant le café et mélangez bien pour incorporer tous les arômes.

Chauffez le lait doucement dans une casserole ou avec un mousseur à lait, jusqu'à ce qu'il soit frémissant (environ 60-70°C).

Versez le lait chaud dans la tasse en créant une légère mousse de lait si possible.

Saupoudrez généreusement avec la cannelle moulue et une pincée de noix de muscade.

Complétez avec une généreuse portion de crème fouettée sur le dessus.

Servez immédiatement et dégustez votre boisson chaude et réconfortante.