Le Ramadan est l’occasion idéale pour expérimenter des recettes originales et virales qui font sensation sur les réseaux sociaux.
Que ce soit pour l’iftar, le suhoor, ou simplement pour impressionner la famille et les amis, ces 8 recettes allient saveur, créativité et praticité. Certaines sont des classiques revisités, d’autres sont des idées nouvelles qui font le buzz.
Dans cet article, je vous propose 8 recettes virales faciles à Essayer, accompagnées de conseils, astuces .
1️⃣ Fattoush Revisité avec Chips de Pain Grillé
Ingrédients :
| Ingrédient | Quantité |
|---|---|
| Laitue romaine | 1 tête |
| Tomates cerises | 10 |
| Concombre | 1 |
| Radis | 5 |
| Oignon rouge | 1 |
| Menthe fraîche | quelques feuilles |
| Jus de citron | 2 c. à soupe |
| Huile d’olive | 2 c. à soupe |
| Pain pita | 2 tranches (coupées en chips) |
| Sel, poivre | au goût |
Préparation :
- Coupez laitue, tomates, concombre, radis et oignon.
- Faites griller les chips de pita au four.
- Mélangez tous les légumes, ajoutez menthe, jus de citron et huile d’olive, puis parsemez de chips de pita.
2️⃣ Chawarma Poulet en Wrap Maison
Ingrédients :
| Ingrédient | Quantité |
|---|---|
| Blancs de poulet | 400 g |
| Paprika, cumin, curcuma | 1 c. à café chacun |
| Ail | 2 gousses |
| Yaourt nature | 3 c. à soupe |
| Tortillas | 4 |
| Laitue, tomates, oignons | au goût |
| Sauce tahini | 2 c. à soupe |
Préparation :
- Mélangez le poulet avec épices, ail et yaourt, laissez mariner 20 min.
- Faites cuire le poulet au four ou à la poêle jusqu’à doré.
- Garnissez les tortillas avec poulet, légumes et sauce tahini, roulez et servez.
3️⃣ Mini Pizza Sucrée à la Nutella et Banane
Ingrédients :
| Ingrédient | Quantité |
|---|---|
| Pâte à pizza | 1 rouleau |
| Nutella | 3 c. à soupe |
| Banane | 1 |
| Sucre glace | pour décoration |
Préparation :
- Découpez la pâte en petits cercles.
- Étalez Nutella sur chaque cercle et ajoutez des tranches de banane.
- Faites cuire 5–7 minutes au four à 180°C.
- Saupoudrez de sucre glace avant de servir.
4️⃣ Smoothie Bowl Arc-en-Ciel
Ingrédients :
| Ingrédient | Quantité |
|---|---|
| Banane | 1 |
| Fraises | 50 g |
| Mangue | 50 g |
| Kiwi | 1 |
| Myrtilles | 20 g |
| Yaourt nature | 100 g |
| Granola | 2 c. à soupe |
Préparation :
- Mixez banane et yaourt pour la base.
- Disposez les fruits en couches pour créer un arc-en-ciel coloré.
- Ajoutez granola sur le dessus pour le croquant.
5️⃣ Tacos de Falafel au Yaourt et Menthe
Ingrédients :
| Ingrédient | Quantité |
|---|---|
| Falafels prêts | 8 |
| Tortillas | 4 |
| Yaourt nature | 2 c. à soupe |
| Menthe fraîche | 1 poignée |
| Concombre | 1/2 |
| Tomates | 2 |
Préparation :
- Réchauffez les falafels.
- Garnissez les tortillas avec falafels, yaourt, menthe, concombre et tomates.
- Roulez et servez pour un ftour coloré et viral.
6️⃣ Roulés de Saumon Fumé et Fromage Frais
Ingrédients :
| Ingrédient | Quantité |
|---|---|
| Saumon fumé | 100 g |
| Fromage frais | 3 c. à soupe |
| Tortilla | 2 |
| Concombre | 1/2 |
| Aneth | quelques feuilles |
Préparation :
- Étalez fromage frais sur la tortilla.
- Ajoutez saumon, concombre et aneth, roulez et coupez en petites bouchées.
- Parfait pour un ftour élégant et rapide.
7️⃣ Pâtes au Poulet et Sauce Crémeuse au Curry
Ingrédients :
| Ingrédient | Quantité |
|---|---|
| Pâtes | 200 g |
| Blancs de poulet | 300 g |
| Crème fraîche | 100 ml |
| Curry en poudre | 1 c. à café |
| Sel & poivre | au goût |
| Huile d’olive | 1 c. à soupe |
Préparation :
- Faites cuire les pâtes selon les instructions.
- Faites revenir le poulet avec huile et curry, puis ajoutez crème fraîche.
- Mélangez avec les pâtes et servez chaud.
8️⃣ Gaufres à la Patate Douce
Ingrédients :
| Ingrédient | Quantité |
|---|---|
| Purée de patate douce | 150 g |
| Œuf | 1 |
| Farine | 50 g |
| Lait | 50 ml |
| Cannelle | 1/2 c. à café |
| Sirop d’érable | pour servir |
Préparation :
- Mélangez purée de patate douce, œuf, farine, lait et cannelle.
- Faites cuire dans un gaufrier jusqu’à doré.
- Servez avec sirop d’érable ou fruits frais.
Conseils Supplémentaires
- Inspiration virale : N’hésitez pas à présenter vos recettes avec des couleurs vives et des garnitures créatives pour le partage sur les réseaux.
- Préparer à l’avance : Smoothie bowls et wraps se préparent quelques heures avant pour gagner du temps.
- Équilibrer les repas : Combinez protéines, légumes et glucides pour rester énergique après le jeûne.
FAQs
1. Peut-on congeler certaines recettes ?
Oui, les gaufres et boulettes peuvent être congelées avant ou après cuisson.
2. Les recettes conviennent-elles aux enfants ?
Oui, la plupart sont colorées, amusantes et adaptées aux jeunes palais.
3. Peut-on remplacer le poulet par du tofu ou légumineuses ?
Oui, pour une version végétarienne ou vegan, le tofu ou les falafels sont parfaits.
4. Les recettes sont-elles adaptées pour le suhoor ?
Oui, certaines comme les smoothies, omelettes ou wraps sont légères et idéales pour le suhoor.
Conclusion
Ces 8 recettes virales pour le Ramadan vous permettront d’impressionner vos proches avec des plats créatifs, savoureux et faciles à préparer.
Entre wraps, smoothies, gaufres et pâtes, vous trouverez de quoi varier les plaisirs et partager des repas mémorables. Amusez-vous à les personnaliser pour un Ramadan gourmand et coloré !











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