Tu cherches un dessert facile, sans cuisson et qui fait toujours son petit effet ?
Laisse-moi te présenter le Tiramisu Recette Spéculoos, une version ultra gourmande du célèbre dessert italien… avec une touche belge irrésistible !
Ce tiramisu aux spéculoos, c’est un mix parfait entre la douceur de la crème mascarpone et le croquant légèrement caramélisé des biscuits.
Et devine quoi ? C’est ultra simple à préparer. Allez, viens, on se lance ensemble dans ce délice à la cuillère 🍰✨
🍪 Les Ingrédients pour un Tiramisu aux Spéculoos Réussi
Voici la liste des ingrédients pour 6 personnes (ou 4 très gourmands 😄) :
| Ingrédients | Quantité |
|---|---|
| Mascarpone | 250 g |
| Crème liquide entière (bien froide) | 200 ml |
| Sucre glace | 60 g |
| Spéculoos | 200 g |
| Café fort (refroidi) | 100 ml |
| Cacao en poudre non sucré | 1 c. à soupe |
| Vanille (liquide ou en poudre) | 1 c. à café |
| Chocolat noir râpé (optionnel) | Quelques copeaux pour la déco |
👉 Astuce : Tu peux aussi ajouter une cuillère de liqueur type Amaretto ou Baileys dans le café pour un effet “wahou”.
🥄 Étapes Faciles pour un Tiramisu Parfait
Ce Tiramisu Recette Spéculoos ne demande aucune cuisson, donc pas de stress. Prêt ? C’est parti 👇
1. Préparation de la crème
Dans un bol, bats la crème liquide bien froide en chantilly ferme. Dans un autre récipient, mélange le mascarpone, le sucre glace et la vanille.
Incorpore délicatement la chantilly au mascarpone avec une spatule. On obtient une crème onctueuse et légère, comme un nuage ✨
2. Préparation du café
Fais couler un bon café noir (ou instantané, pas de souci). Laisse-le refroidir. Si tu veux une touche adulte, ajoute une c. à soupe d’Amaretto. 🥃
3. Montage du tiramisu
Dans des verrines ou un grand plat, commence par une couche de spéculoos trempés rapidement dans le café (pas trop longtemps pour qu’ils ne se désagrègent pas).
Ajoute ensuite une généreuse couche de crème. Alterne les couches jusqu’à épuisement des ingrédients.
💡 Termine toujours par une couche de crème pour un rendu plus propre et appétissant.
4. Repos au frigo
Couvre ton tiramisu de film alimentaire et laisse-le reposer au réfrigérateur pendant au moins 4h, idéalement toute une nuit. Plus il repose, meilleur il est !
5. Finition
Juste avant de servir, saupoudre généreusement de cacao en poudre et ajoute quelques copeaux de chocolat noir si tu veux un effet wow visuel.
💡 Astuces Bonus pour un Tiramisu encore plus Fou !
- Version sans œufs ? Bonne nouvelle : cette recette n’en contient pas du tout !
- Tu peux remplacer le mascarpone par du fromage frais fouetté, mais ce sera un peu plus acide.
- Pour une version encore plus légère, utilise du yaourt grec à la place de la crème + mascarpone (mais on perd un peu en gourmandise 😅).
- Tu veux une version express ? Fais-le en verrines, 2 couches suffisent et c’est prêt en 15 minutes chrono.
📌 À Quel Moment le Servir ?
| Occasion | Pourquoi c’est parfait |
|---|---|
| Après un dîner entre amis | Léger, frais et raffiné |
| Brunch du dimanche | Changement des viennoiseries habituelles |
| Fêtes (Noël, anniversaires) | Se prépare la veille, pratique ! |
| Pause café ou goûter | Avec une touche de caféine, parfait pour l’après-midi |
❓ FAQ – On Répond à Tes Questions
1. Peut-on préparer ce tiramisu aux spéculoos à l’avance ?
Absolument ! C’est même recommandé. Prépare-le la veille, il sera encore meilleur.
2. Peut-on le congeler ?
Oui, mais la texture peut changer légèrement. Évite de congeler les versions en verrines.
3. Quelle marque de spéculoos utiliser ?
Les spéculoos Lotus sont parfaits, mais n’importe quelle marque fait l’affaire du moment qu’ils sont bien parfumés.
4. Est-ce que les enfants peuvent en manger ?
Oui, sans liqueur dans le café bien sûr. Tu peux même remplacer le café par du chocolat chaud refroidi !
❤️ Pour Conclure…
Alors, tenté(e) par ce Tiramisu Recette Spéculoos ?
Franchement, entre nous, difficile de faire plus simple, plus gourmand et plus wow à table. C’est le genre de dessert qui fait plaisir à tout le monde sans que tu passes 2 heures en cuisine.
👉 Teste la recette, épingle-la sur Pinterest, et surtout partage-la avec les amis gourmands ! Ils vont te bénir, c’est garanti 😄 À très bientôt pour une nouvelle gourmandise sucrée ! 🍰✨
🥄 Tiramisu Recette Spéculoos : Le Dessert Parfait à Essayer Absolument
Ingrédients
- 250 g de mascarpone
- 200 ml de crème liquide entière bien froide
- 60 g de sucre glace
- 200 g de spéculoos
- 100 ml de café fort refroidi
- 1 c. à soupe de cacao en poudre non sucré
- 1 c. à café de vanille liquide ou en poudre
- Quelques copeaux de chocolat noir optionnel
Instructions
- Préparer la crèmeFouetter la crème liquide froide en chantilly ferme. Mélanger à part le mascarpone, le sucre glace et la vanille. Incorporer délicatement la chantilly au mélange de mascarpone.Préparer le caféFaire couler un café fort et laisser refroidir. Ajouter, si souhaité, une cuillère de liqueur type Amaretto ou Baileys.Monter le tiramisuTremper brièvement les spéculoos dans le café. Alterner dans un plat ou verrines : couche de spéculoos, couche de crème. Répéter jusqu’à épuisement des ingrédients, en terminant par de la crème.Mettre au fraisCouvrir de film alimentaire. Réfrigérer pendant au moins 4 heures, idéalement une nuit.Décorer et servirAvant de servir, saupoudrer de cacao non sucré. Ajouter quelques copeaux de chocolat noir pour une belle finition visuelle.
