Name: Blanc de Poulet Paprika Air Fryer : Recette Rapide et Saine
Prep time: 20 min
Cook time: 23 min
Total time: 45 min
Ingredients: 500 g de blancs de poulet; 2 cuillères à café de paprika; 2 gousses d’ail hachées; 1 cuillère à soupe d’huile d’olive; Sel et poivre (au goût); Jus d’1 citron; Légumes (ex. tomates – facultatif); 300 g de pommes de terre (pour l’accompagnement)

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Le blanc de poulet paprika air fryer est une recette incontournable pour les amateurs de cuisine rapide et savoureuse.

Grâce au air fryer, vous pouvez obtenir une cuisson parfaite avec une texture tendre à l’intérieur et croustillante à l’extérieur, tout en réduisant l’utilisation d’huile.

Dans cet article, nous vous guidons étape par étape pour préparer ce plat délicieux, idéal pour un repas équilibré et plein de goût.

Ingrédients Nécessaires

Pour réaliser cetterecette, voici les ingrédients dont vous aurez besoin :

Ingrédients	Quantité
Blancs de poulet	500 g
Paprika	2 cuillères à café
Ail haché	2 gousses
Huile d’olive	1 cuillère à soupe
Sel et poivre	Au goût
Citron	1 (jus)
Légumes (comme des tomates)	Facultatif
Pommes de terre	300 g (pour l’accompagnement)

Temps de Préparation et de Cuisson

Temps de préparation: 10 minutes
Temps de marinade: 15 minutes (facultatif mais recommandé)
Temps de cuisson: 20 minutes
Temps total: 45 minutes

🧮 Ajuster les Ingrédients selon le Nombre de Portions

Nombre de portions :

Blancs de poulet : 500 g
Paprika : 2 c. à café
Ail haché : 2 gousses
Huile d’olive : 1 c. à soupe
Sel et poivre : au goût
Citron (jus) : 1
Légumes (ex: tomates) : facultatif
Pommes de terre (accompagnement) : 300 g

Étapes de Préparation

Étape 1 : Préparer le Poulet

Commencez parsécherlesblancs de pouletavec du papier absorbant. Cela aide à obtenir une peau croustillante lors de lacuisson.

Dans un bol, ajoutez lesfilets de poulet, lepaprika, l’ail haché, lejus de citron, et un filet d’huile d’olive.Mélangezbien pour que chaque morceau soit bien enrobé d’épices et de saveurs.

Étape 2 : Mariner le Poulet

Pour un goût plus intense, laissez mariner le poulet au réfrigérateur pendant environ 15 minutes. Cela permet aux épices de bien pénétrer la viande et d’enrichir legoûtde votre plat.

Étape 3 : Préchauffer l’Air Fryer

Avant de commencer lacuisson,préchauffez votreAir Fryerà 200°C pendant 5 minutes. Cela garantit unecuisson homogèneet permet au poulet de croustiller dès le début.

Étape 4 : Cuire le Poulet

Déposez lesblancs de pouletdans lepanierde l’Air Fryer en veillant à ne pas trop les serrer pour permettre à l’air de circuler. Cuireà 200°C pendant 10 minutes. Après 10 minutes,vérifiez la cuisson.

Si le poulet n’est pas encore bien doré,lancer la cuissonpour quelques minutes supplémentaires.

Étape 5 : Préparer l’Accompagnement

Pendant que le poulet cuit, vous pouvez préparer despommes de terreet deslégumes.

Coupez les pommes de terre en petits morceaux, assaisonnez-les avec un peu d’huile d’olive, de sel, et de poivre, puis placez-les dans l’Air Fryer pour les cuire en même temps que le poulet, ou dans un four traditionnel.

Étape 6 : Servir

Une fois lacuissonterminée, sortez le poulet de l’Air Fryer. Laissez-le reposer quelques minutes avant de le couper en morceaux.

Servirchaud avec des légumes et des pommes de terre. Vous pouvez également ajouter unesaucede votre choix pour rehausser le goût.

Astuces pour un Plat Parfait

Pour une saveur encore plus riche, essayez d’ajouter un peu de paprika fumé à votre marinade.
Vous pouvez également utiliser des cuisses de poulet pour une option plus juteuse.
N’hésitez pas à expérimenter avec d’autres épices, comme du curry ou des herbes de Provence.

FAQ sur le Blanc de Poulet Paprika à l’Air Fryer

1. Puis-je utiliser d’autres morceaux de poulet?

Oui, vous pouvez utiliser des cuisses de poulet ou des morceaux de poulet avec os selon votre préférence.

2. Combien de temps puis-je conserver le poulet au réfrigérateur?

Le poulet cuit se conserve bien au réfrigérateur pendant 3 à 4 jours dans un récipient hermétique.

3. Puis-je préparer le poulet à l’avance?

Oui, vous pouvez mariner le poulet la veille et le conserver au réfrigérateur jusqu’à ce que vous soyez prêt à le cuire.

4. Comment réchauffer le poulet?

Pour réchauffer, placez le poulet dans l’Air Fryer à 160°C pendant 5 minutes, ou jusqu’à ce qu’il soit chaud.

5. Quelle est la meilleure façon de servir ce plat?

Lepoulet au paprikase marie bien avec unesalade fraîcheou despommes de terre rôtiespour un repas complet.

6. Quelle est la différence entre l’Air Fryer et un four traditionnel?

L’Air Fryer utilise une technologie de circulation d’air chaud, ce qui permet de cuire les aliments plus rapidement tout en leur donnant une texture croustillante, avec moins d’huile que la friture traditionnelle.

Conclusion

Leblanc de poulet paprika à l’Air Fryerest unerecette rapideetsavoureusequi plaira à toute la famille. Grâce à la cuisson à l’Air Fryer, vous obtiendrez un poulet croustillant à l’extérieur et juteux à l’intérieur, le tout avec moins de matières grasses.

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Bon appétit et à vos fourneaux!Vous pouvez également explorer d’autresidées de recettespour varier les plaisirs et découvrir de nouvelles saveurs tout en restant dans le thème de la cuisine saine et rapide.