Tu cours partout, tu n’as pas le temps de cuisiner, mais tu veux quand même manger bon et équilibré ? Alors, laisse-moi te présenter mon sauveur de midi : la Recette du Wrap Froid au Jambon – Rapide pour un Déjeuner Express !
💫C’est une de mes recettes préférées quand je n’ai que 10 minutes devant moi.
Avec quelques ingrédients du frigo – du jambon, un peu de fromage, de la salade, et une tortilla – tu obtiens un repas complet, frais et savoureux. Ce wrap, c’est le combo parfait entre rapidité, goût et légèreté.
Et le meilleur dans tout ça ? Tu peux le personnaliser à l’infini selon ton humeur ou ce que tu as sous la main. 😋
🧾 Ingrédients pour 2 wraps
| Ingrédients | Quantité |
|---|---|
| Tortillas de blé (ou wraps) | 2 grandes |
| Jambon blanc (ou de dinde) | 4 tranches |
| Fromage frais (St Môret, Philadelphia, etc.) | 4 c. à soupe |
| Laitue croquante ou jeunes pousses | Quelques feuilles |
| Tomate | 1 (en rondelles fines) |
| Cornichons (facultatif) | 2 coupés finement |
| Moutarde (ou mayonnaise légère) | 1 c. à café |
| Sel & poivre | Selon le goût |
💡 Tu peux remplacer le fromage frais par du fromage râpé ou une tranche d’emmental pour un effet fondant.
👩🍳 Étapes de préparation
1. Prépare la base
Étale une grande tortilla sur ton plan de travail. Tartine-la d’une fine couche de fromage frais sur toute la surface.
2. Ajoute le goût
Étale ensuite un peu de moutarde ou de mayonnaise légère sur le fromage. C’est ce petit détail qui donne toute la saveur du wrap !
3. Dispose le jambon
Dépose 2 tranches de jambon blanc bien à plat sur chaque tortilla. Si tu veux un goût un peu fumé, choisis du jambon de dinde fumé ou du jambon cru.
4. Ajoute les légumes
Place quelques feuilles de laitue, les rondelles de tomate, et les cornichons. Tu obtiens un bel équilibre entre croquant, douceur et acidité.
5. Assaisonne
Ajoute un peu de poivre noir fraîchement moulu et une pincée de sel (facultatif si ton jambon est déjà salé).
6. Roule et découpe
Roule ton wrap bien serré pour que les ingrédients ne s’échappent pas. Coupe-le en deux en diagonale pour une présentation plus jolie.
Et voilà — ton Wrap Froid au Jambon est prêt à être dégusté ! 🌯
🧺 Astuce de conservation
| Astuce | Détail |
|---|---|
| Conservation au réfrigérateur | Enroule le wrap dans un film plastique ou du papier aluminium. |
| Durée | Jusqu’à 24 heures. |
| Éviter l’humidité | Mets la salade entre le fromage et le jambon pour garder le wrap croquant. |
🕒 Pourquoi j’adore cette recette
Le Wrap Froid au Jambon est ma recette de secours pour les jours où je n’ai pas envie de réfléchir. 😅
C’est rapide, économique, et surtout, ça plait à tout le monde – même aux enfants !
Tu peux l’emporter pour un déjeuner au travail, un pique-nique, ou même pour un repas sur le pouce. Pas besoin de le réchauffer, il est parfait tel quel.
Et si tu veux le rendre plus complet, accompagne-le d’un petit smoothie maison ou d’une salade de fruits. 🍓
🥕 Valeurs nutritionnelles approximatives (par wrap)
| Élément | Quantité |
|---|---|
| Calories | ~290 kcal |
| Protéines | 20 g |
| Lipides | 14 g |
| Glucides | 22 g |
| Fibres | 3 g |
💬 Des valeurs équilibrées, idéales pour un déjeuner sain et léger !
💡 Astuces supplémentaires pour un wrap encore meilleur
- Varie les sauces – Essaie avec un peu de pesto, de fromage ail & fines herbes, ou même un yaourt assaisonné.
- Ajoute un œuf dur 🥚 – Pour plus de protéines et de consistance.
- Version méditerranéenne 🇮🇹 – Ajoute des olives, du fromage feta et un peu de basilic.
- Wrap chaud express – Passe-le 30 secondes au micro-ondes pour un effet légèrement fondant.
- Wrap végétarien 🌱 – Remplace le jambon par des tranches de tofu ou des légumes grillés (aubergine, poivron, courgette).
🌯 Variante : Le Wrap Club au Jambon
Envie de pousser la recette un peu plus loin ?
Essaie la version club : double tortilla, deux couches de jambon, fromage, tomate et salade entre les deux.
Découpe en triangles, et tu obtiens un mini sandwich frais et stylé, parfait pour un brunch ou un apéro. 😍
❓ FAQ – Tout savoir sur le Wrap Froid au Jambon
1. Puis-je préparer le wrap la veille ?
Oui, sans problème. Emballe-le bien et garde-le au frais. Il sera encore meilleur bien frais le lendemain !
2. Quel type de jambon utiliser ?
Le jambon blanc classique est parfait, mais le jambon cru ou le jambon de dinde fumé apportent un goût plus fort.
3. Peut-on le rendre plus léger ?
Bien sûr ! Utilise du fromage frais allégé et ajoute plus de légumes (comme du concombre ou des carottes râpées).
4. Peut-on congeler le wrap ?
Non, car le fromage frais et les légumes ne supportent pas bien la congélation.
5. Peut-on remplacer la tortilla ?
Oui ! Tu peux utiliser une galette de maïs, une feuille de laitue géante ou même un pain pita ouvert.
💭 En résumé
La Recette du Wrap Froid au Jambon – Rapide pour un Déjeuner Express est un incontournable des repas légers. En moins de 10 minutes, tu as un plat équilibré, coloré et plein de goût. 😍
C’est le genre de repas qu’on ne se lasse jamais de refaire, car il s’adapte à tout : selon ton humeur, ton régime, ou juste ce qu’il te reste au frigo.
Wrap Froid au Jambon – Recette Facile et Gourmande
Ingrédients
- 2 grandes tortillas de blé ou wraps
- 4 tranches de jambon blanc ou de dinde
- 4 c. à soupe de fromage frais St Môret, Philadelphia, etc.
- Quelques feuilles de laitue croquante ou jeunes pousses
- 1 tomate en rondelles fines
- 2 cornichons coupés finement facultatif
- 1 c. à café de moutarde ou mayonnaise légère
- Sel et poivre selon le goût
Instructions
- Étalez une grande tortilla sur le plan de travail et tartinez-la de fromage frais.Ajoutez un peu de moutarde ou de mayonnaise légère sur le fromage.Disposez 2 tranches de jambon sur chaque tortilla.Ajoutez la laitue, les rondelles de tomate et les cornichons.Assaisonnez avec sel et poivre selon votre goût.Roulez le wrap bien serré et coupez-le en deux en diagonale pour servir.Conservez-le au réfrigérateur dans un film plastique ou papier aluminium si nécessaire (jusqu’à 24 heures).
